Hallo, meine Lieben! 😊

Ich habe ein neues und superschnelles Kuchenrezept für euch: Kokos- Rührteig trifft Himbeere und Blaubeere! Lasst es euch schmecken! 😁

Rezept

65g Vollkornmehl

15g Kokosraspeln

1EL Süßungsmittel nach Wahl (Xucker)

1TL Backpulver

1 Ei

75ml Milch (1,5%)

10g Whey (alternativ: Mehl)

40g Himbeeren

20g Heidelbeeren

 

Zubereitung

Vermischt alle Zutaten und backt den Kuchen etwa 30-40 Minuten bei 180 Grad Umluft/ 200 Grad Ober-/ Unter- Hitze! Et voila: Fertig ist das Stück!😁 Natürlich könnt ihr auch jedes andere Obst verwenden! Beste Grüße!😊